Montserrat Ribes Daviu est née à Sabadell et depuis 1973 réside à Castellar del Vallés, où elle a son studio de sculpture et sa salle d'exposition permanente de l’ensemble de son travail.
De 1968 à 1974, elle a étudié les beaux-arts et a obtenu son diplôme en gravure, estampage, gaufrage, restauration d'antiquités, céramique, décoration, peinture et de sculpture, sa spécialité.
Entre 1978 et 1997, Elle a dirigé sa propre école à Castellar del Vallés dédiée à l'enseignement de la pâte à modeler pour les enfants et les adultes, et en particulier pour les crèches de Noël de différentes villes de la province.
A l'occasion des Jeux Olympiques de Barcelone 92, elle a réalisé la sculpture "Olympique" qui a été proposée aux autorités politiques et sportives liées à l'événement; y compris Pascual Maragall, Juan Antonio Samaranch et la Generalitat de Catalunya.
Depuis 30 ans (1983-2013), elle a été la sculptrice de l'entreprise "Elisa" , réalisant une collection annuelle de figurines décoratives pour plusieurs pays de l'Union européenne, les Etats-Unis, le Canada et le Japon, avec des expositions régulières de son travail à Barcelone, Madrid, Valence, Paris, Bruxelles, Milan, Birmingham, Francfort, Utrecht, Toronto, Montréal, Sydney, Auckland (Nouvelle-Zélande), Alberta et Misissauga (Canada).
Depuis 1982, elle réalise des figurines de la nativité et collabore avec presque toutes les Associations des Amis de la Crèche de Catalogne et d’Espagne, et, depuis 2006 avec aussi d’autres pays de l'Union Européenne et les États-Unis d’Amérique.
En 2003, la Generalitat de Catalunya lui a décerné le titre de "Maître Artisan" dans l'art de la sculpture.
Aujourd'hui ses œuvres sont dans des collections privées des amis de la Crèche et des collectionneurs du monde entier.